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  • Rossi delle terre di Aquileia

    Refosco dal peduncolo rosso

    Età vigneto : 13 anni

    Denominazione : DOC

    Uvaggio : 100% refosco dal peduncolo rosso

    Zona di produzione : vigneti di Aquileia Località Colombara

    Tecnica di vinificazione : Macerazione sulle bucce per 15 giorni con frequenti rimontaggi

    Affinamento : 90% acciaio, 10% barrique di secondo passaggio

    Aspetti organolettici : L’intesa sua colorazione ci riporta ad un rosso rubino intenso con sfumature porpora, al naso si possono percepire note di frutta di bosco. In bocca si presenta fresco con una buona acidità per altro ben bilanciata alla sua tannicita.

    Abbinamenti : si puo abbinare con vari piatti della cucina friulana in particolar modo a base di carne di media stagionatura.


    Dati analitici

    Acidità : 6,40 g/l

    pH : 3,36

    Alcool : 13,50% vol

    Premi

    Annata

    Concorso

    Premio

    Refosco 2007

    Luca Maroni Annuario dei migliori vini Italiani 2010

    85 punti

    Refosco 2007

    Guida Vini Friuli Venezia Giulia 2010

    2 stelle

    Refosco

    Guida Vini Friuli Venezia Giulia 2009

    2 stelle e mezza Menzione Speciale

    Refosco 2006

    VinIstra Wine Festival

    Medaglia d’argento