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  • Vigneti Aromatici

    Traminer Pristice

    Età vigneto : 12 anni

    Denominazione : DOC Aquileia

    Uvaggio : Traminer

    Tecnica di vinificazione : macerazione di 8-10 ore a seconda dell’annata fermentazione a temperatura controllata

    Affinamento : 80% acciaio con affinamento sulle fecce, 20% in barrique


    Dati analitici

    Acidità : 5,30 g/l

    pH : 3,55

    Alcool : 13,50% vol